Салат Козіма маслянистий головчатий

Салат Козіма — класичний маслянистий головчатий салат, що формує округлі пухкі качани з ніжного м'якого світло-зеленого листя з характерною оксамитово-маслянистою текстурою. На відміну від хрустких сортів, його листя тане в роті, має делікатний свіжий смак без гіркоти і чудово поєднується з будь-якими заправками. Качани компактні, акуратні, добре підходять для невеликих грядок і теплиць. Сорт цінують за швидке формування розетки та універсальність на кухні — від салатів до оформлення бутербродів і закусок. Вирощується у відкритому ґрунті й під укриттям протягом сезону.